Muitas pessoas acham que já viram tudo, mas nossa turma discorda. Mais uma vez em Tópicos Contemporâneos em Administração um exemplo de empreendimento inovador invade nossa sala com prato cheio de risadas: O Restaurante Birimbelo, o único restaurante que faz você comer até o talo. Como assim? O bendito restaurante oferece uma variedade de pratos e refeições a R$ 3,00, é self service, isto é, você come o quanto quiser por apenas R$ 3,00. No entanto, há algumas regrinhas para que você se sirva muito bem: Não pode deixar nadinha no prato, pois sobrou, multou e não pode dividir com ninguém! (Essa é boa, tem gente que tem a cara de pau de fazer uma “montanha” e sair distribuindo os hectares para os amigos e familiares, tinha que ter essa regra mesmo). O fato é que é muito difícil alguém pagar a bendita multa, a pessoa pode está se explodindo mais só se explode mesmo depois que sai do restaurante. Isso é o que chamamos de Inovação, podia ser implantado em todos os restaurantes assim ninguém ia morrer de fome.
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